O Embaixador Pedro Rodrigues da Silva numa “saborosa”  viagem gastronómica sobre a importância das Indicações Geográficas (IGs), com o Chef José Silva a confecionar pratos com um ingrediente especial: o Vinho Madeira, uma “Indicação Geográfica” de referência global. Para cozinhar estas deliciosos pratos, consulte as receitas em https://bit.ly/3k48qGM, ou o vídeo em https://www.youtube.com/watch?v=ygZ9Resu-kM.

As Indicações Geográficas e denominações de origem configuram uma marca distintiva (rótulo) para identificar produtos feitos de acordo com métodos estabelecidos e verificados relativos à sua origem geográfica, constituindo uma garantia de origem e de qualidade para os consumidores e sendo, por isso, uma parte crucial do ACL UE-AUS (Acordo de Comércio Livre entre a União Europeia e a Austrália).

 

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